菠菜: 半斤， 熟松子: 一小把， 枸杞子: 10顆， 生抽: 2湯匙， 糖: 少許， 麻油: ， 鹽: 看個人口味定
1枸杞子用溫開水泡開
2鍋里水燒開，滴幾滴油丶一點鹽（這樣菠菜顏色漂亮），放入菠菜，再開時關火，撈出菠菜。有條件的，立即放入涼開水中，這樣菠菜不易變黃。
3菠菜擠干水，和松子拌勻，放入小碗或模具中造型。然後用盤子倒扣出來，用枸杞裝飾。
4生油丶糖在小碗里調勻，淋在菠菜上，淋上麻油，開吃吧