原料

汁鹵: 適量， 大蒜: 三瓣， 年糕: 適量， 鹽: 適量

步驟

1準備好煮過雞的汁鹵(即過年時煮雞鴨的湯)

2加蒜白燒開

3放入年糕

4燒開年糕變軟，加入蒜葉段

5最後加鹽調味即可

小技巧

不用加味精，不然會鮮過頭