雞蛋: 1隻， 臘肉: 50g， 青菜: 50g， 白米飯: 100g
1將臘肉和洗凈的青菜切成小丁
2雞蛋1隻打散
3將雞蛋炒熟打散，倒入臘肉和青菜
4將炒好的配料拿出，倒入米飯，加醬油，鹽，雞精調味 ，再將事先炒好的菜倒入，伴勻即可！