花生: 250g， 細砂糖: 250g， 醋: 少許， 擀麵杖，烘培油紙:
1將剝好的花生放入微波爐正烤3分鐘，翻轉再烤3分鐘，出爐
2就是等烤好的花生稍稍冷卻後去除花生衣，好麻煩哦…
3準備一個無油無水的鍋，將細砂糖倒入，開小火融化，待完全融化並且成金黃色離火，將花生顆粒加入，快速 攪拌均勻，倒入模具內，用擀麵杖壓成形，趁熱切決
操作要特別小心，容易燙傷，因為煮的糖漿溫度高 一定要趁熱快速切，冷了就跟石頭一樣硬