地瓜飯

簡介

小帖士-健康提示: 健脾補氣,可改善身體虛弱症狀、有助於通便、增強腎功能。

原料

地瓜飯的製作材料:主料:稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克,調料:鹽2克

步驟

教您地瓜飯怎麼做,如何做地瓜飯才好吃 1. 煮飯前30分鐘先將米用水洗凈,備用。 2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子狀,用水沖洗。 3. 將米和番薯放入電飯鍋內,加入一般煮飯程度的水量,加入鹽攪拌後,按下開關開始煮。 4. 煮好後立即攪拌,盛入碗中,灑上白芝麻末。

小技巧

地瓜飯的製作要訣: 1人份約100克,大人也可一起品嘗,所以一次蒸煮的量可多加一點,涼了之後也很好吃,還可以當成便餐,自然的甜味,食物纖維,讓肚子更清爽。


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