黑椒洋松茸

原料

松茸: 3朵, 蒜: 3瓣, 黑胡椒: 適量, 鹽: 少量

步驟

1洋松茸3朵洗凈,控干水

2切片待用。蒜切粒。

3放油,可以多放一些,煸炒算粒,炒出蒜香,放入洋松茸。炒至皮軟,撒上適量黑胡椒,少量鹽,出鍋即可。

小技巧

油不能放少,因為洋松茸比較吃油。 另外,鹽不要放多,這樣會掩蓋本來的香味。


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