麵條: ， 麻醬，黃豆醬，香油，蒸魚豉油，醋，芝麻，蒜末，花生碎: ， 綠豆芽，火腿絲，蔥絲，青豆，黃瓜絲，香菜末:
1麵條煮熟過涼水，控水備用
2取一大盆放麻醬，黃豆醬，蒸魚豉油，香油，蒜末，醋，加水調稀，拌入過了涼水的面，加入芝麻，花生碎，擺盤
3盤子邊裝飾火腿絲，蔥絲，黃瓜絲，熟青豆，熟豆芽，撒香菜末，吃時拌勻就好了(放點油辣子會更香O(∩_∩)O)
麵條煮的不要太軟，撈出馬上過涼水