雞蛋: 個， 沙拉醬: 勺， 番茄醬: ， 鹽: 克， 料酒: ， 黑胡椒粉: ， 五香粉: ， 生抽: ， 漢堡胚: ， 雞蛋: ， 雞胸肉: ， 姜:
1把雞胸肉橫著切成薄片，大概一塊肉能切三片。然後用一個蛋清，鹽，料酒，姜，胡椒粉，五香粉和生抽腌一個小時，孩子吃就少放鹽
2玉米澱粉，雞蛋液，麵包渣準備好
3雞肉腌好後依次蘸上澱粉，蛋液，麵包渣，油燒熱後開炸，炸到兩面金黃。油溫一定要熱，要是掌握不好溫度，可以扔一個麵包渣下去試一下
4這是炸好的雞排
5麵包胚里抹上沙拉醬，番茄醬，夾上生菜和雞排
6開吃！
炸雞排的油不用放太多，沒過雞排一點就行，炸完就不能要了，多了也浪費。炸完用廚房紙吸一下油