原料

海帶: ， 泡椒: ， 青蒜: ， 鹽、油、味精。:

步驟

1將海帶洗淨浸泡4小時撈起切條、青蒜洗凈切段、泡椒切圈。

2鍋置火上放水燒開、放入海帶煮2〜3分鐘撈起控干水。

3熱鍋放油、油溫5成熱時、放海帶、泡淑、青蒜、鹽、味精炒勻即可。

小技巧

選擇比較薄的海帶口感會更好。