海帶: , 魚:
1材料準備好,魚片提前用料酒,鹽,生薑,腌制2個小時
2海帶放調料先炒好
3放入碗內
4汆魚片的水。就是水裡放濃縮雞汁,雞精,鹽,黑胡椒,椒鹽,蔥姜蒜,香菜,沒有濃縮雞汁就用濃湯寶代替,水煮開
5把魚片汆熟,少許料酒,魚片顏色變白就可以了
6魚片撈入湯碗中,湯汁也入碗,炸些花椒八角熱油澆上即可,放點蔥花
7好鮮香,好好吃哦!吃魚不長肉
8好鮮?????