紅薯燕麥代餐餅乾

原料

紅薯: 500克, 雞蛋: 2隻, 燕麥片: 60克, 燕麥麩: 30克, 葡萄乾: 50克

步驟

1紅薯微波3分鐘後拿出來翻一翻,再微波3分鐘後,乘熱剝皮,搗碎。

2雞蛋打散,加葡萄乾泡軟

3把雞蛋液和葡萄乾加入搗碎的紅薯里,加入燕麥以及燕麥麩,混合均勻。

4將混合物,按照40克一個搓圓壓扁成餅,大概一次一盤6個。

5烤箱180度預熱後,烤15分鐘即可。


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