饅頭: 1隻， 馬蘇里拉奶酪: 1片， 雞蛋: 2個， 牛奶: ， 培根: ， 鹽: ， 蔥:
1蔥切成蔥花，馬蘇里拉切成小碎塊，雞蛋打散，饅頭切成小塊，形狀大小隨意哈，指頭一般大小左右吧。培根在鍋里煎一下（不用放油），變色八成熟了剪成小塊。材料都準備好啦
2蛋液中加鹽，具體加多少看個人吧，白饅頭因為是沒啥味道的，可少許多加一些，攪拌均勻
3蛋液中再加牛奶，建議全脂的。攪拌均勻
4饅頭塊放入蛋液，要讓每一塊饅頭都充滿蛋液。如果覺得乾了就加牛奶囉?也別倒太多哈，別弄成饅頭都泡在牛奶里了，可略微泡幾十秒，然後扒拉一些饅頭塊露在上面
5撒蔥花，撒上剪好的培根，最後撒上馬蘇里拉碎（這個可以多放?），入烤箱。我就用微波烤紅薯模式（150度）烤了約20分鐘，成了！中間可以暫停看看鹹度夠不夠，如果覺得沒味，就再撒一些鹽。培根芝士的香味哦，滿屋飄香。出爐後，家人一搶而空✌️
我這是臨時想出的做法，就上了這道菜譜。大家可以根據自己的經驗再調整方子哦