蜂蜜芥末: 適量， 土豆: 2個， 培根: 適量， 洋蔥: 適量， 牛油: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 芝士片: 一片， 芝士碎: 適量， 糖: 適量
1提前把土豆焗好，上下210，50分鐘（中間翻轉）按一下軟了就可以了！拿出來放溫，切開口，土豆模連錫紙留著備用。把裡面的肉挖出來，搗碎（粗細隨意）
2培根洋蔥切碎，牛油下鍋（小火）把料翻炒一下放鹽，糖，黑胡椒，轉色起鍋。
3把圖2放入土豆泥里拌勻
4拌勻後的土豆泥放入原只土豆模里，塞滿！（可留點培根洋蔥最後鋪面）
5每個土豆面上放半片芝士適量拉絲芝士（可以放點羅勒）入烤箱烤至芝士轉色（上層大概20分鐘210度）
6烤好
7在上面放點留下來的培根洋蔥，再淋上蜂蜜芥末醬，再撒點羅勒
8香香噠，可好吃啦！