三層巧克力乳酪方

原料

1糖粉: 1C, 1麵粉: 1C, 1可可粉: 1/3C, 1鹽: 1/4t, 1黃油(切小粒,冷藏): 1/2C, 2奶油乳酪(微波30秒): 250g, 2牛奶: 1/2C, 2雞蛋: 1, 2糖: 1/4C

步驟

1原料1搓成小粒。取一半壓緊做底,160°C烤10分鐘。另一半2/3C做面。

2原料2攪拌均勻至無顆粒。倒入已烤熟底,烤15分鐘。

3撒上預留部分,烤8-10分鐘。


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