蔓越莓糯米糕

原料

糯米: 150克, 蔓越莓: 100克, 黃冰糖: 50克

步驟

1甜品三人組

2糯米洗凈,加入適量水,黃冰糖一起倒入電飯鍋,煮飯功能即可。

3噹噹當,又是出鏡率超高的果語原汁機出場

4使用果汁頭將蔓越莓直接搖碎

5再放大看看,蔓越莓果肉都搖碎了,這樣才會跟糯米產生粘合度。

6竹上用的是做壽司的模具,這種模具好處就是不粘,也可事先抹上一層食用油,底層放入甜糯米。

7蔓越莓直接繞在模具四周

8頂層再放入甜糯米,用蓋子蓋實即可脫模,如果模具沒有蓋子,請用塗抹食用油的手幫助壓實即可。

9用點蔓越莓點綴下,就是一道美味的甜品,溫馨提醒:冰箱冷藏後再食用更美味噢!

小技巧

這道甜品極其簡單,跟學的小夥伴記得曬作業哈!你們的支持是我無限創作的動力,等你們噢!更多美食也可加我微信一起交流學習:370411896(請備註:下廚房)


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