黃瓜: 兩根， 蠶豆瓣: 500g， 蒜頭: 三瓣
1黃瓜洗凈，切薄片。
2豆瓣去皮，洗凈，瀝干。
3蒜瓣剝皮 ，洗凈，切薄片。
4開火熱鍋，倒適量油，油熱起聲，將蒜瓣加入。
5加入豆瓣，並沽少量水。及時用鏟子翻炒，不能粘鍋。
6倒入黃瓜，翻炒，加水，水快乾的時候，再添一次。
7加適量鹽。
8可以加一點好吃的，比如豆腐乾。
9所以就好啦～