自製芝麻糊

原料

芝麻: 克, 糯米粉: 克, 糖: 克

步驟

1把糯米和芝麻小火炒熟,晾涼後用粉碎機打碎,一定要把炒熟的芝麻和糯米晾涼後再打,要不容易受潮。

2用粉碎機打碎,一定要打成粉末狀

3全部打完,裝瓶

4我是按2勺芝麻一勺糯米的比例倒入剛開的沸水,濃度剛好?

小技巧

最重要的步驟是芝麻和糯米的搭配比例,比例不合適芝麻糊不濃郁


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