韭蔥: 一根（排毒的話夠一個人吃一天啦）， 鹽巴: 適量， 橄欖油: 適量， 西紅柿（可選）: 一個
1把韭蔥洗凈，切小段
2放入鍋中，加適量涼水，大火煮開，之後轉中小火，開蓋煮20分鐘
3乘出來，加點海鹽、初榨橄欖油～那一團亂入的紫紅色是什麼東東？！???剛剛邊做韭蔥湯，邊準備了明天上班的三明治，甜菜根有點多了，就加了進去，偷偷告訴你裡面還有西紅柿的壤，家電西紅柿會有點酸甜味，好喝哦～???
這道是從《法國女人吃不胖》里學的哦，韭蔥本來就是外國人很喜歡的一個蔬菜，有排毒的作用，屬於大蔥、洋蔥的親戚，生的時候有點辛辣味，煮熟以後有甘甜?吃太多或者想減肥的鎂鋁帥鍋都可以試一下，來～發揚一下好奇、冒險精神～喝起來沒有?，想想身體在排毒吶，想像這碗湯是個神奇的東東～來，壯士乾了它～???