無糖豆漿: 200ml， 淡奶油: 50ml， 細砂糖: 35g， 雞蛋: 2個， 藍莓: 適量， 蛋撻皮: 16個
1將黃豆提前浸泡6~8小時
2準備好九陽豆漿機
3將黃豆清洗乾淨放入豆漿機內，加入適量水，選擇乾濕豆功能進行製作
4取200ml豆漿，加入50ml淡奶油和35g細砂糖攪拌均勻
5再打入兩個雞蛋攪拌均勻
6將蛋撻液過篩
7往蛋撻皮內放入藍莓
8倒入蛋撻液
9送入預熱好的烤箱，180度烤25分鐘左右即可