原料
步驟
1口蘑切碎。
2菜莖切碎。
3菜葉切成碎絲。
4熱鍋，倒油，按菜莖口蘑菜葉的順序放進鍋炒。最後多放點鹽，炒兩下加水。
5出鍋。留些菜葉在鍋里等最後撈上來放在碗中間。這樣好看。
6土豆泥是中午做燉土豆剩下的。碾成泥，加點牛奶繼續碾，土豆泥變得比較潤滑了就可以。最後滴幾滴香油再拌一拌。
7把土豆泥儘量以一個小球的樣子放在小碟子的中心。頂上放了兩根菜葉子。
小技巧
只是想記錄一下做過的東西。 沒有什麼作為菜譜的資格。 大家感興趣也可以試試? 嗯。
1口蘑切碎。
2菜莖切碎。
3菜葉切成碎絲。
4熱鍋，倒油，按菜莖口蘑菜葉的順序放進鍋炒。最後多放點鹽，炒兩下加水。
5出鍋。留些菜葉在鍋里等最後撈上來放在碗中間。這樣好看。
6土豆泥是中午做燉土豆剩下的。碾成泥，加點牛奶繼續碾，土豆泥變得比較潤滑了就可以。最後滴幾滴香油再拌一拌。
7把土豆泥儘量以一個小球的樣子放在小碟子的中心。頂上放了兩根菜葉子。
只是想記錄一下做過的東西。 沒有什麼作為菜譜的資格。 大家感興趣也可以試試? 嗯。
