玉米排骨湯

原料

排骨: 500g, 玉米: 2個, 生薑: 若干, 料酒: , 鹽:

步驟

1排骨切塊,洗凈,放入燉鍋中。

2切幾片生薑,放入燉鍋,並加入少許料酒於鍋中。

3向燉鍋中加三碗冷水(水的多少可根據排骨玉米的分量做調整),然後就可以開始燉了。(燉一會兒後撈出湯中浮沫)

4把排骨燉兩小時後,加入切好的玉米,繼續燉。

5排骨和玉米都熟了後,加入食鹽,大功告成。


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