土豆: 1個， 青酸木瓜: 1個， 單山蘸水: 1包， 牛奶: 1袋
1土豆木瓜洗凈削皮
2放入牛奶中慢煮，直到筷子可以插透土豆。
3撈出土豆木瓜，土豆切塊壓泥，木瓜切碎。
4攪拌在一起，灑上單山蘸水，完成！
1.用牛奶煮是緩和木瓜酸味同時土豆帶有奶味，更好吃，可以直接用水煮。 2.土豆可以不是全細泥，夠軟和就可以。 3.如果嫌土豆不夠軟再微波爐叮2分鐘。