香蕉: 1根， 雞蛋: 2個
1將香蕉切成片（段，丁等都行）放入適中的碗里。
2將2個雞蛋打入盛有香蕉的碗里。
3用筷子（或打蛋器等物品）攪均成稀糊狀，讓雞蛋與香焦完美融合在一起。
4取平底鍋加熱，同時鍋內刷入食用油。
5取適量香蕉蛋液放入平底鍋內兩面煎黃即可出鍋食用。（備註，火不能太大，形狀可隨自己喜好自定）
由於是早上邊帶孩子邊做的，所以火候沒掌握好，過程照片也沒拍。但是歡迎大家來試做，我覺得味道還是棒棒噠！也期待大家改良、創新、上傳美照，謝謝大家支持！