黑巧克力: 70g， 低筋麵粉: 30g， 無糖黃油: 60g， 朗姆酒: 1勺， 蛋黃: 1個， 糖粉: 隨意， 砂糖: 20g， 雞蛋: 1個
1無鹽黃油和黑巧克力一起放入碗中，隔水加熱融化
2雞蛋和蛋黃放入碗中，打蛋器打至起泡
3將蛋液慢慢加入到黃油巧克力液中攪拌均勻，然後加入朗姆酒攪拌，
4加入低筋麵粉攪拌成麵糊，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時
5冷藏好的麵糊倒入蛋糕紙杯中至八分滿，入預熱烤箱210度烤約5鍾即可。
6蛋糕出爐後稍涼幾分鐘小心脫模，撒上糖粉即可