魷魚: 300， 蒜糖醋鹽雞精辣椒: 適量
1魷魚提前去除裡面的墨籽。蒜切碎備用
2水燒開，入魷魚煮2分鐘熟後撈出。然後用涼開水沖一次就可裝盤
3糖醋汁：蒜蓉、糖醋1：2比例，鹽雞精辣椒適量調製。
4食用時取魷魚沾著吃的哦