內酯豆腐: 1盒， 皮蛋: 2個， 蔥: 適量， 青椒: 半個， 鹽: 適量， 糖: 一點點， 生抽: 適量， 陳醋: 適量， 芥末: 一點點
1將內酯豆腐倒入盤中。為了入味，可以劃幾刀。
2皮蛋切小塊，均勻撒在豆腐上
3蔥，青椒切細末，均勻撒在皮蛋上
4其餘的調料倒在一起，調成一碗汁，均勻的倒在3中。各種調料的用量，根據個人口味即可。我這個圖片是倒醬汁前拍的。
青椒必不可少哦。 糖和芥末只要一點點即可。 內酯豆腐最好是是冰鎮過的。