魷魚: 1個， 大蒜: 適量， 紅綠辣椒: 適量， 鹽 生抽 糖 雞粉: 適量， 薑絲: 適量
1魷魚處理乾淨切圈，用開水燙一下，辣椒切絲，大蒜切段
2鍋里放油燒熱，放入薑絲煸出香味，倒入辣椒大蒜煸炒至斷生，放入魷魚圈翻炒均勻，加一點生抽，鹽，雞粉繼續煸炒入味
3即可出鍋裝盤享用！