羊肉: 300克， 番茄: 2個， 土豆: 2個， 胡蘿蔔: 1根， 蔥: 適量， 姜: 2片， 蒜: 4瓣， 鹽: 適量， 麵粉: 可用寬麵條或者餃子皮代替， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 陳醋: 口感帶酸為佳， 豆角: 適量， 木耳: 適量
1準備好所有需要的食材
2起油鍋煸香羊肉，油要熱，稍多，羊肉帶肥的為佳
3加入西紅柿煸至出茄汁
4加入餘下的所有食材翻炒，加入鹽，生抽，老抽（上點色就好），陳醋
5加水煮熟，按自己口味調味就可以了，另一個鍋子下面片，加上這個濃湯就是一碗解酒神器--湯飯
6最後撒上油潑辣子和香菜，完美