檸檬: 180g(大約2個)， 冰糖: 180g， 日本醋或中國米醋: 400毫升， 密封罐: 1個
1檸檬洗凈切片
2冰糖，檸檬片，放入罐中，倒入醋
3開蓋放入微波爐500度加熱40秒，取出蓋瓶蓋，常溫保存12小時後可以食用，每日15毫升左右，用水或紅茶或碳酸水稀釋飲用。
4長期飲用可降低血壓，血脂，減肥，美白。