豆角炒蛋

原料

豆角: 適量， 雞蛋: 三隻， 豆粉水: 半碗(可以令到雞蛋更加凝固)， 鹽: 少許， 油: 少許

步驟

1先將豆角切粒，放置一邊待用

2雞蛋打散，放少許鹽，油，豆粉水

3中火快炒即可

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