牛油果: 半個， 午餐肉: 適量， 雞蛋: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 吐司: 兩片， 沙拉醬: 適量， 檸檬汁: 適量
1牛油果切片 胡蘿蔔去皮切絲 切兩片午餐肉（因為我是屬於無肉不歡所以我切的很厚♡看個人喜好啦）?
2午餐肉放在鍋中煎至兩面金黃（煎的時候不要放油）☺
3麵包放在吐司機里兩分鐘（也可用烤箱 目的是使麵包口感變脆 不喜歡的可以省略這一步）?
4將雞蛋煮好後切片 ?
5按照喜好把食材碼起來?
6堆成一座小山都不要緊 隨意擺?
7蓋上另一片麵包?
8包上保鮮膜 一定要包緊實一點 這樣切的時候不會散開?
9拿一把有鋸齒的刀使勁切切切 ?
10搞定啦 ?
11擺盤嘻嘻
溏心蛋做法: 鍋中的水沒過雞蛋 靜置幾分鐘 中火煮沸 調至小火三十秒後 大火五秒鐘！數好就五秒！ 然後關火蓋上鍋蓋燜五分鐘 冷水沖一下剝開即可? 白白嫩嫩有彈性的溏心蛋哦哦哦♡