牛肉250: 克， 青菜150: 克， 鹵醬干: 三塊， 木耳50克: ， 麵粉200克: ， 水100克: ， 發酵粉2克: ， 糖5克:
1牛肉切粒加入鹽，糖，蚝油，醬油拌勻
2其他三種材料切碎
3麵粉揉成團醒半小時就可以開始包包子了
4包完再醒二十分鐘入鍋蒸十五分鐘即可。