原料
紫薯: , 紅薯: , 木薯粉: , 牛奶: , 蜂蜜: 30克, 黃油: 30克, 吐司: , 冰淇淋:
步驟
1紫薯紅薯洗凈切塊上鍋蒸熟
2蒸熟的紫薯壓成泥
3加入木薯粉,牛奶和成麵糰,紅薯麵糰不要加牛奶
4搓成長條,切小塊
5全部做好備用,撒粉防粘
6水燒開煮至浮起撈出浸泡涼水備用,為防止染色,可以先煮紅薯芋圓再煮紫薯芋圓
7吐司切去三分之一,鋸齒刀切小塊
8切好的吐司小塊取出
9蜂蜜黃油加熱融化
10吐司表面刷一層蜂蜜黃油液,吐司小塊碼回去,繼續刷蜂蜜黃油液,全部碼好
11預熱160度烤箱,烤10分鐘
12放上冰淇淋球,放上芋圓即可