清新煎餃

原料

冰點酸梅醬: 1:1, 茄汁: 1:1, 醬油: 1:1, 酸泡椒: 1:1

步驟

1淺底油煎好餃子

2最後是調料,個人比較喜歡兩種,一種是酸甜的,梅醬、茄汁、醬油1:1:1,攪拌均勻即可。 另一種是酸辣的,用泡椒末加醬油,醬油最好是生抽。個人覺得這樣吃不會覺得太油膩。

3最後剩下的餃子皮,可以繼續放鍋里煎,撒上椒鹽香脆可口。再來上一杯雞湯作輔,太享受了。 對了,建議大家不要經常吃煎炸的食物,對身體不好。    好了第一次發帖子,希望對大家有用。


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