[早餐君]豪華三明治

原料

雞蛋: 3枚, 香腸: 1/4根, 生菜: 1片, 土司: 3片, 鹽: 少許

步驟

1煎蛋,選了圓的那個

2香腸切片,直接煎了一下 乳白色的油脂變成透明的即可

3趁鍋熱,快速翻一下生菜葉子,切絲

4土司+雞蛋&生菜絲+土司+香腸&生菜絲+土司 也就是,一般三明治組合……

52個蛋加一點鹽,打散,鋪成蛋餅 注意蛋液不要用光,留一點做粘合劑

6把三明治包起來 連接處沾一點蛋液,然後回鍋再煎一下,就可以

7切開 香腸有點硬,所以要大力切

小技巧

蛋液太少可以加一點水和麵粉,包成這樣我已經盡力了……


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