原料

義大利扁粉: 大半包， 三文魚: 2片， 罐裝蘑菇片: 1盒， 紫洋蔥: 1個， 金華火腿: 若干塊， 日式蘑菇醬: 1包， 日式豆苗菜: 大半斤， 黑胡椒: 若干， 迷迭香: 若干， 蒜: 1瓣， 油: 若干， 奶油玉米粒: 1盒

步驟

1分解材料，該洗洗，該拆拆， 三文魚撕小片，拆開所有包裝，洗菜苗，火腿塊切片，切洋蔥，蒜瓣敲碎，合併同類項放入碗中

2煮一鍋開水煮意面，放油，放鹽， 8分鐘。撈出，過冷水。待用

3油鍋下油，放入蒜末炒香，依次放洋蔥、火腿、三文魚，炒熱後成盤，備用

4洗鍋，炒豆苗，煸香後撈出。（見上圖）

5再次洗鍋（只有一個鍋-_-），倒入包裝中的蘑菇醬汁和奶油玉米及罐頭蘑菇，調味後表示可以接受，所以沒有進一步用芝士加重味道。

6放入麵條於醬汁中，拌勻。

7接著放入3的成拼，拌勻。隨機加入豆苗至個人口味量。

8成盤， 按口味撒入黑胡椒及迷迭香。

小技巧

1、能直接買煙燻三文魚就不要買新鮮三文魚；尤其不要買三文魚帶骨頭的，挑的我眼睛翻白了。。。 2、加火腿就是因為新鮮三文魚風味顯不足； 3、有人不嫌棄豆苗太多，可少放甚至不放，用香菜葉代替； 4、愛吃芝士的同學可以按口味調製醬汁比例； 其他。。。還沒想到