原料

紅酒: ， 牛排: 150g， 13香: ， 黑胡椒: ， 鹽:

步驟

1鹽少許，食用油用勺子背塗抹兩面，黑胡椒灑兩面，13香灑兩面，紅酒也用勺子背塗抹兩面，給牛肉按摩，腌制30~50分鐘。

2牛排正面反面,各煎五分鐘.

3出鍋！

4洋蔥和蒜,黑胡椒,放在煮牛排的鍋裡面,煎一分鐘，加水，做胡椒汁。淋上牛排。