西紅柿: 1個, 老抽: 幾滴, 味極鮮: 一勺, 鹽: 少許, 糖: 少許, 肉醬: 一勺, 蔥花蒜末:
1國內油熱後,倒入蔥花和蒜末爆香
2放入西紅柿和扁豆,炒一會
3放入肉醬及其他所列調料,繼續翻炒至收湯後出鍋
可以根據個人對扁豆的軟硬喜好來適當增長翻炒的時間