兔子: 半隻， 大蔥: 兩根， 姜: 一小瓣， 蒜: 兩個， 醋: 一勺， 糖: 一勺， 小蔥: 一根， 生抽: 一勺， 鹽: 一勺， 味精: 一勺， 紅油辣椒: 兩勺
1兔子洗凈，放開水裡煮12分鐘。
212分鐘後檢查有沒有沒煮到的紅色，完全熟透後，盛碗里放涼。
3大蔥切段，小蔥切小段，姜蒜切碎。
4放涼的兔肉說著紋路手撕成條。
5撕成條的兔肉中加入大蔥，小蔥，姜，蒜，醋一勺，生抽一勺，糖一勺，鹽一勺，味精一勺，紅油辣椒兩勺。和好可以吃啦