雞翅: ， 生抽: ， 老抽: ， 姜: ， 料酒: ， 鹽: ， 蜂蜜: ， 色拉油:
1雞翅洗乾淨，完全瀝水
2雞翅背上劃刀
3用生抽3/4，老抽1/4，料酒、少許鹽，調好汁兒，加入薑片，腌制雞翅，正反面腌制均勻，四十分鐘到一個小時
4用廚房用紙吸干腌制雞翅時，上面粘的汁兒，里外兩面刷上，用蜂蜜和色拉油調好的蜂蜜汁，烤箱調到200度，上下火，十五分鐘
5第二次里外刷蜂蜜汁兒，翻身，再用同樣的火烤十分鐘