原料

牛奶: 250ml， 雞蛋: 1個， 饅頭: 適量， 麵包: 適量

步驟

1用奶鍋煮牛奶，加入饅頭或麵包

2攪拌以免粘鍋，至開始沸騰時打入雞蛋，可以完整的一個蛋，也可以打散

3沸騰後關火，如果是完整的蛋，需要加蓋悶一會兒