原料

雞蛋: ， 老抽: ， 鹽: 一茶勺， 滷水:

步驟

1雞蛋洗乾淨煮熟

2放涼後刨去雞蛋殼

3將雞蛋重新上鍋，澆上老抽,加一茶勺鹽巴煮開後轉小火再煮10分鐘，然後連同滷水侵泡過夜即可