簡單の茄子飯

原料

茄子: 2個, 辣椒: 1個, 蔥: , 鹽: , 牛肉粉: , 生抽: , 老抽:

步驟

1糯米提前要泡一個小時,或者前一天晚上泡,第二天用就行

2糯米和大米是1:1的比例 我用2杯大米,2杯糯米

3這時用2根茄子,1根蔥,2個辣椒

4都切成片

5把提前切好的蔥,放到蔥鍋里,翻炒

6然後放茄子和辣椒        放鹽,生抽,老抽,牛肉粉        翻炒        放點水,把鍋蓋上,燒5分鐘 最後把做好的茄子放電飯鍋里,跟米一起燜

7出鍋!!! 大家可以一起做一下~


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