蛋清: 70g（大概兩個）， 牛奶: 200g， 白砂糖: 30g
1把200g牛奶和30g白砂糖放入一個碗里，攪拌。
2把蛋清打進去，攪拌均勻，再用保鮮膜封好，用牙籤在保鮮膜上面戳幾個孔孔，大概蒸中火10分鐘左右，關火燜10分鐘。
3十分鐘蒸熟了就可以下鍋。
4放點自己喜歡的水果，或者果醬，美味的雙皮奶就做好了，
夏季放到冰箱裡很爽口哦！