牛奶: 250g, 雞蛋: 2個, 白沙糖: 2勺
1先把雞蛋里的蛋清弄出來,打散均勻
2在加入牛奶,打均勻
3之後貼上保鮮膜,記得用牙籤在上面戳一些小洞洞,防止做出來的雙皮奶的樣子不好看
4接下來先把水燒開了,把雙皮奶放進去,中火蒸10分鐘,蒸完之後悶10分鐘然後就可以吃了。 放在冰箱裡冷藏一下之後吃味道更好哦