原料

糯米粉: ， 開水: ， 冷水: ， 紅糖: ， 白糖:

步驟

1糯米粉內先加熱水和面 再加冷水揉面

2按成一個個橢圓形狀

3起油鍋 煎糯米餅 煎至每個餅正反都變金黃色微焦

4鍋內倒適量水 蓋鍋蓋 煮熟 九成熟時放入白糖紅糖 炒製糖糕

5炒至鍋內略黏稠 出鍋