酥酥土豆球

原料

土豆: , 青豆: , 玉米粒: , 麵包糠: , 雞汁: , 鹽:

步驟

1這個菜的由來是我想在他生日那天給他的一個驚喜...然後搜集各種菜品,當時還處於只會蛋炒飯的階段噢,然後可愛的小5米米就教我這個又簡單又好吃的土豆球~成功獲得好評

2步驟麼,跟著我來做吧~

3先把土豆煮爛

4把土豆剝好皮後用保鮮袋裝好,然後用飯勺壓成土豆泥(各種方式方法都可以,反正就是搓揉捏按壓。。。)

5然後把青豆和玉米粒(就那種冰凍的就OK)混合混合進土豆泥~然後搗一搗

6土豆泥和青豆玉米的混合品,在手裡大概揉成一個球球樣子,當然你想做成扁的長的都OK

7在麵包糠裡面滾一滾~HOHO!成功就在眼前了

8鍋里放點油,多點噢~然後進去炸炸炸~金黃色了嗎?OK!完成

小技巧

土豆要削皮嗎?NONONO!!! 直接在土豆上按最大直徑的地方用刀劃開一個圈,然後把土豆們丟進煮開的水裡面~好了~就這樣!等熟了,皮會自動翹起來,一剝就光溜溜了~


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