土豆: 適量， 奶酪（我用的是馬蘇里拉奶酪）: 適量， 麵粉: 適量， 麵包糠: 適量， 鹽，蔥末，胡椒粉，蛋液: 適量
1先將適量土豆煮熟，把皮剝掉
2將土豆搗爛，並在裡面放入適量鹽，胡椒粉和蔥末
3將土豆泥和其他材料準備好
4將適量奶酪放入土豆中然後團成球，依次滾過麵粉，蛋液，麵包糠
5把土豆球放入大火的油鍋中，煎至金黃，然後出鍋~
6慢慢拿起，輕輕掰開，成功拉絲，回味無窮*罒▽罒*