八寸披薩餅底(七式意式薄餅): 1， 馬蘇里拉芝士: 60-100克， 披薩醬或者意面醬: 10克， 蝦仁: 4個， 優形雞胸肉: 30克， 西蘭花，番茄，青椒，洋蔥，口蘑，胡蘿蔔等蔬菜: 每樣少許，根據自己的喜好添加， 披薩草: 3-5克，少量灑在食物上即可
1披薩餅底，蝦仁等冰箱取出，在室溫解凍，餅底變軟即可。 蝦仁，雞胸肉和蔬菜切丁備用。
2烤盤刷點油，防止餅底和烤盤粘在一起，不好取出披薩。
3擺好披薩餅底，並刷上一層披薩醬或者意面醬。
4鋪上一層芝士碎，奶酪也可以。均勻鋪好。
5放入所有的蝦仁，雞肉和蔬菜丁。最好環繞均勻的去鋪，讓每一塊披薩都有豐富餡料。
6再一層芝士碎，可以在這層芝士碎前面，撒一些披薩草少量，可以讓披薩更有味道，因為這款披薩除了雞胸肉有味道其他都是未烹飪的。
7烤箱預熱，烤制15-20分鐘。每個烤箱脾氣不一樣，我的是光波爐，200度，中層，不到20分鐘。烤制的時候可以多看著點。
8選用即食雞肉省去了很多製作肉料的時間