豆腐皮: 2張， 糯米: 500克， 豆沙: ， 糖: ， 青豆、火腿腸: ， 鹽: ， 油:
1糯米提前浸泡，3-4小時，然後蒸熟。我是用電壓力鍋煮的。硬度就跟平時吃飯的軟硬。
2熟糯米飯分兩份。
3甜味：糯米飯加適量白糖拌勻，豆腐皮鋪平，鋪上糯米飯，注意要留一點距離不鋪飯哦～～稍微壓壓緊實。再放上豆沙，量隨意哈～然後從一邊捲起,卷實就好了。
4鹹味：青豆、火腿腸等配料提前炒一下，然後加入糯米飯拌勻。和甜味的做法一樣卷好。
5平底鍋放少許油，放入糯米卷小火煎，腐皮變成微微金黃色即可。
6不燙手後切片。
7開吃～～～祝大家好胃口??
1.吃不完的可以冷凍，下次蒸一下或者微波爐熱都可以。 2.餡料可以根據自己口味各種混搭。 3.糯米不好消化，適量哦親們～